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行业动态

浅谈餐饮业的发展方向如何

2016-07-10 点击数:1230
随着社会的不断变化,常熟市金友餐饮有限公司也会不断努力进步,争取在餐饮业成为佼佼者。

常熟市金友餐饮有限公司是沿江动迁失地农民组建,依靠自身竞争能力及地方政府支持下进入市场,以餐饮服务为核心的专业化餐饮公司。公司是一家以发展餐饮服务为主的具有独立法人资格的B级餐饮公司。那么小编带大家分享一下餐饮业的发展方向。

1、大多数餐饮企业的呈现标准发生了颠覆性的改变。

以前菜品好、服务好,餐厅的经营就不会差到哪里去。但现在不一样了,我们经常看到服务优质、菜品不错的餐厅门可罗雀,究其原因,根本还是消费群体、餐饮市场发生了变化。现在和未来的餐厅要有情景模式、要有与消费者互动的模式,当然并不是说菜品和服务不重要了,只是说商家在注重原有优势的同时,还要与时俱进,增加与消费群体的互动。

2、宣传渠道发生了变化。

随着微信的广泛使用,自媒体等新媒体逐渐成为了宣传中的一支重要力量。自媒体、网络化能使一家名不见经传的餐厅迅速走红,餐饮企业要学会使用新媒体,为餐饮店服务。

3、消费受众逐渐粉丝化。

情感的归属是人类消费的终极模式,就像雷军的小米,手机可能一般,但就是聚集了众多的粉丝,你还不能当着米粉的面说小米手机不好,否则他(她)跟你急。这是什么?这就是粉丝效应,在逐渐互联网高度发展的今天,情感的归属反而达到了前所未有的需求度,这都值得餐饮商家好好学习和研究。

4、餐饮娱乐化时代到来。

随着90后、00后消费群体的到来,餐厅的受众发生了改变。消费群体的属性决定了消费形式的改变,这个道理我想无需再进行过多的阐述。90后、00后的属性就是两个字——“好玩”,一个好玩的餐厅胜过其它更多的,原来我们以为好的餐厅的标准。

随着社会的不断变化,常熟市金友餐饮有限公司也会不断努力进步,争取在餐饮业成为佼佼者。


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